营养科
时间:2015-08-20 来源: 作者: 点击: 957
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营养科

  

  营养科自2014年3月成科以来,不断参考他学习市内及全国部分大医院营养科发展模式,现已可以根据患者病情需要,配制独有的肠内营养制剂(口服、鼻或空肠管饲、肠造瘘滴饲)。

  科室位于医院三号楼(老门诊六楼(创建办、质管办、药剂科等办公室旁),内设办公室、缓冲间、配制间及发放窗口。其中缓冲间有一级仓库预和更衣间、紫外加高温消毒柜、肠内营养展示柜等。配制间按照新的三甲医院要求设有肠内营养配制台面、配制工具以及消毒装置等设施设备。现已正式面向全院开放,对需要肠内营养支持的患者我科已全面营养干预。

  科室目前暂开展肠内营养,随后将开展体重管理(减肥)、儿童、老年、孕妇营养咨询等营养工作。

  患者肠内营养支持益处

  住院患者,尤其是危重患者所存在的营养风险或(和)营养不良:

  1、会降低机体抵抗力,使患者的手术和麻醉耐受能力减弱、临床用药效果不佳;人的身体就好比一栋建筑的地基,而营养支持就是使这地基稳固、结实以至能承受这栋建筑。

  2、导致并发症发生率、疾病死亡率增加;

  3、住院时间延长,医疗成本与费用增加的不良临床结局。

  临床营养在治疗学中的作用已经远超营养供给的范畴,它不仅为患者提供能量和蛋白质等营养物质,而且可以调控免疫、减轻氧化应激、维护胃肠功能与结构、降低炎症反应和改善患者生存率,对危重症与营养不良患者还起着补充、治疗和药理作用,朝着维护细胞、组织器官功能、促进患者康复的方向不断发展。

  我科对住院患者的营养评价

  营养评价就是通过膳食调查、人体测量和临床生化检验等方法来确定营养素的摄入和消耗是否达到平衡,以及各种营养素的储备和盈虚情况,判断患者的营养情况,以便纠正不合理的饮食,增强机体抵抗力,促进患者康复。营养评价包括:

  ⑴膳食调查:通过对患者饮食习惯,每日各种食物摄入量的计算,结合患者当时疾病、生活环境和生理活动的特殊需要,评定膳食构成的主要优缺点,找出存在的问题,为制定合理的营养治疗方案和平衡膳食提供依据。

  ⑵人体测量:包括身高、体重、上臂围、上臂肌围、皮褶厚度等测量,用以了解体脂和骨骼肌的储备情况。

  ⑶临床生化检查及其他检查:常见的检查有:①肌酐-身高指数(CHI);②尿3-甲基组氨酸值;③血清白蛋白;④血清运铁蛋白;⑤前白蛋白;⑥视黄醇结合蛋白;⑦氮平衡实验;⑧维生素负荷试验及有关酶的活性测定;⑨微量元素测定;⑩淋巴细胞计数;迟发性超敏皮试等。以上几项检查主要了解蛋白质储备、免疫功能、维生素和无机盐的情况。除此以外还有综合评价指标:营养评价指数(NAI)和预后营养指数(PNI)。






水剂肠内营养制剂



粉剂肠内营养制剂



肠内营养配制



为患者输注肠内营养